Стандарты для служб гостиниц

standarty-personala-ss

Перечень услуг In-System по разработке стандартов сервиса

  • Миссия, ценности и кодекс
  • Правила внутреннего трудового распорядка
  • Должностные инструкции
  • Стандарты работы персонала
  • Технологические стандарты
  • Стандарты обслуживания клиентов

Оперативный подбор персонала

  • Заполним ваши вакансии
  • Имеем свою базу резюме
  • Обработаем анкеты кандидатов
  • Проведем первое собеседование
  • Выберем лучших сотрудников

Оптимизация штатного расписания

  • Аудит штатного расписания
  • Формирование новой структуры
  • Выявление скрытых резервов
  • Оптимизация штатных единиц
  • Расстановка по кадрам

Настройка кадровой документации

  • Аудит делопроизводства
  • Актуализация учета кадров
  • Актуализация приказов
  • Должностные инструкции
  • Актуализация отчетности

Основные стандарты сервиса:

Корпоративная этика

  • Миссия и бренд компании
  • Коллектив и команда
  • Внешний вид и дресс-код
  • Правила общения
  • Правила поведения
  • Конфликтные ситуации

Контакт с гостем

  • Внешний вид
  • Этика личного общения
  • Телефонный разговор
  • Переписка с гостем
  • Работа с жалобами гостей
  • Нестандартные ситуации

Отдел маркетинга и продаж

  • Работа с тарифами
  • Заключение договоров
  • Работа с туроператорами
  • Работа с интернет-каналами
  • Работа с корпоративными клиентами

Служба бронирования

  • Прием заявок и заказов
  • Предоставление информации
  • Денежные расчеты (нал./безнал/карты)
  • Специальные пожелания
  • Дополнительные услуги

Служба приема и размещения

  • Заезд/выезд гостей
  • Корректировки бронирований
  • Денежные расчеты (нал. и карты)
  • Предоставление информации
  • Консьерж-сервис

Служба горничных

  • Все виды уборки номера
  • Комплектация номера
  • Уборка санузлов, коридоров и гостевых зон
  • Пользование уборочной техникой и инвентарем
  • Пользование уборочной химией

Официанты и бармены

  • Ресторанный этикет и сервировка
  • Встреча и проводы гостей
  • Прием заказа и рекомендация блюд
  • Подача блюд и уборка посуды
  • Процедура оплаты
  • Жалобы и конфликтные ситуации

 

Room-Service

  • Предоставление информации
  • Прием заказов по телефону
  • Доставка блюд в разное время суток
  • Вынос грязной посуды
  • Процедура оплаты

Хотите решить все вопросы по стандартам работы Вашего бизнеса с нами?

Свяжитесь с менеджером In-System любым удобным способом. Наш специалист уточнит ваши пожелания и согласует с Вами дату, время и место проведения первой встречи.