Стандарты для служб гостиницы
Перечень услуг по разработке стандартов сервиса
- Миссия, ценности и кодекс
- Правила внутреннего трудового распорядка
- Должностные инструкции
- Стандарты работы персонала
- Технологические стандарты
- Стандарты обслуживания клиентов
Основные стандарты сервиса:
Корпоративная этика
- Миссия и бренд компании
- Коллектив и команда
- Внешний вид и дресс-код
- Правила общения
- Правила поведения
- Конфликтные ситуации
Контакт с гостем
- Внешний вид
- Этика личного общения
- Телефонный разговор
- Переписка с гостем
- Работа с жалобами гостей
- Нестандартные ситуации
Отдел маркетинга и продаж
- Работа с тарифами
- Заключение договоров
- Работа с туроператорами
- Работа с интернет-каналами
- Работа с корпоративными клиентами
Служба бронирования
- Прием заявок и заказов
- Предоставление информации
- Денежные расчеты (нал./безнал/карты)
- Специальные пожелания
- Дополнительные услуги
Служба приема и размещения
- Заезд/выезд гостей
- Корректировки бронирований
- Денежные расчеты (нал. и карты)
- Предоставление информации
- Консьерж-сервис
Служба горничных
- Все виды уборки номера
- Комплектация номера
- Уборка санузлов, коридоров и гостевых зон
- Пользование уборочной техникой и инвентарем
- Пользование уборочной химией
Официанты и бармены
- Ресторанный этикет и сервировка
- Встреча и проводы гостей
- Прием заказа и рекомендация блюд
- Подача блюд и уборка посуды
- Процедура оплаты
- Жалобы и конфликтные ситуации
Room-Service
- Предоставление информации
- Прием заказов по телефону
- Доставка блюд в разное время суток
- Вынос грязной посуды
- Процедура оплаты
Хотите улучшить Ваш бизнес?
Свяжитесь с нами любым удобным способом. Наш специалист уточнит ваши пожелания и согласует с Вами дату, время и место проведения первой встречи.